(auch für andere Beeren geeignet)
600 g Himbeeren, 80 - 100 g Haferflocken, 2 dl Yoghurt nature, 1 dl Milch, 2 Esslöffel Honig, 1 Apfel, 2 Essl. Mandeln, gerieben.
Yoghurt mit Milch und Honig glattrühren, den Apfel hineinreiben, Haferflocken hinzugeben und ca. 20 Min. stehenlassen. Himbeeren mit der Masse gut mischen; Mandeln darüberstreuen.
