(alkoholfrei)
500 g Erdbeeren, 150 g Zucker, 2 l Apfelsaft, 1 l Mineralwasser
Den Zucker mit 1 l Apfelsaft auflösen, die Erdbeeren beigeben. Mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren den restlichen Apfelsaft und das Mineralwasser (gut gekühlt) dazugiessen.